Sæsonmenu
Fra d. 18/8
Forret
Hjertemuslinger
Tomat, frisk tagliolini & persille …
Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & knuste kartofler
Gorgonzola sauce
Dessert
Danske brombær
Havtornis, vandbakkelse & brombærcreme …
Pr. kuvert 429,-
Vinmenu 3 gl. tilpassede vine
pr. kuvert 289,-
Sæsonmenu
Fra d. 29/9
Forret
Escargots à la crème
Hvidløg, fløde & reblochon …
Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & knuste kartofler
Gorgonzola sauce
Dessert
Blomme
Lun, kold og tørret blomme
Sæsonmenu
Fra d. 10/11
Forret
And på flere måder
lidt sødt, lidt sprødt & lidt surt…
Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & Pommes Anna
Rødvins sauce
Dessert
Ris a la mande trio
kirsebær, figne & citrus
