sæsonmenu

Sæsonmenu

Med fokus på sæsonens friske og rigtige råvarer…

Aperitif
Knaplund glimmer rabarber-/jordbærgin,
tonic, prosecco …
99,-

Forret
Bagt skærising
oliven, forårsurter & skaldyrssauce …

Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt, kartoffel & sauce 

Dessert
Rabarbertærte
marengs, nødder, vanilje …

Pr. kuvert 429,-

Vinmenu 3 gl. tilpassede vine
pr. kuvert 289,-

 

sæsonmenu