sæsonmenu

Sæsonmenu

Fra d. 29/9

Forret
Escargots à la crème
Hvidløg, fløde & reblochon …

Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & knuste kartofler
Gorgonzola sauce

Dessert
Danske blommer
Lun, kold & dehydreret …

Pr. kuvert 429,-

Vinmenu 3 gl. tilpassede vine
pr. kuvert 289,-

 

Sæsonmenu

Fra  d. 10/11

Forret
And på flere måder
lidt sødt, lidt sprødt & lidt surt …

Hovedret
200g. oksemørbrad
New Zealandsk
græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & pommes Anna 
Rødvinssauce

Dessert
Ris a la mande triologi
Kirsebær, figen & citrus …

sæsonmenu