
FORRETTER
Bisque
Jomfruhummer, cognac & fløde …
139,-
Carpaccio
Spørg de søde tjenere for dagens variant …
129,-
Blåmuslinger
Hvidvin, tomat & urter …
119,-
SteakeRiet’s rejer
Urter, tomat & citrusperler …
119,-
Tatar
Løvstikke, friterede løg & boghvede …
129,-

STEAK
Oksefilet
Australsk græsfodret fra Manning Valley
Årstidens grønt & kartoffel
trøffelglace
250g 319,-
400g 449,-
Oksemørbrad
New Zealandsk græsfodret fra Hawke’s Bay
Årstidens grønt & pommes frites
bearnaise sauce
200g 339,-
300g 449,-
Ribeye
Australsk græsfodret kvæg
Årstidens grønt & pommes frites
whisky sauce
300g 369,-
500g 529,-
LAM & FISK
Lammemørbrad
New Zealandsk græsfodret fra Hawke´s Bay
Smag og mørhed i top, let marineret i hvidløg og urter
årstidens grønt, smørstegte kartofler m. urter
balsamico-/urtesauce med mild chili
309,-
Havkat
Bæredygtig fra Nordsøen
serveret på spæde forårsgrøntsager
hvidvinssauce, mynteolie &
citrusstøv
309,-

DESSERTER
4 delikate oste
Rug, nødder & sylt …
139,-
SteakeRiet’s sommerdessert
Vandbakkelse, hyldeblomstcreme & jordbær …
109,-
Crème brûlée
Vanilje, bær & karamel …
109,-
Babà
Kirsebær-brioche, mascarpone & knas …
109,-
3 slags italiensk is
Spørg de søde tjenere …
109,-