SÆSONMENU

3 retter

Forret
Soupe á l’Oignon Gratinée
Fransk løgsuppe med oste-gratineret
brødcrouton på toppen


Hovedret

Bøf bearnaise
200g. Oksefilet med fedtkant fra fritgående græsfodret kvæg
Grove fritter – stegte svampe – hjemmerørt bearnaise


Dessert
Dagens dessert
Spørg vores søde tjenere,
hvad kokken har fundet på idag


3 retter: 319,-
Forret – hovedret – dessert

 

SÆSONMENU

5 retter

Forret
Smørdampet rødfisk, urter, løg,
friterede jordskokker, porrercreme

Mellemret
Paneret oksekugle serveret på hvidløgsmayo

Hovedret
150g. Oksemørbrad
ristede svampe, bagekartoffel med hvidløgssmør
og SteakeRiet’s balsamico sauce

Dessert
Mini Crème Brûlée

Ost
SteakeRiet’s ostebræt
3-4 slags oste med sødt og sylt

5 retter: 449,-
Forret – mellemret – hovedret – dessert – ost

DEN GODE START

GT’er
Klassikeren af dem alle og den gode start på aftenen…
Brecon Botanicals gin – Ledgers Tonic – agurk
75,-

Aperol Spritz
Så er det Aperol Spritz o’clock… Altid en festlig start
Aperol – Italiensk prosecco – Hancock vand – økologisk appelsin
75,-

Mojito
En populær og forfriskende iskold drink
Økologisk lime – mynte og rørsukker – Angostura bitters – lys rom
75,-

Old Fashioned
En sand mandedrink i bedste Mad Men style
Jim Beam – rørsukker – Angostura bitters – Økologisk appelsinskal
75,-

Cosmopolitan
Gør som Carrie! Smuk rød drink fra Sex and the City
Vodka, tranebær, Triple Sec – frisk økologisk lime
75,-

 FORRETTER

Rejecocktail
Håndpillede rejer, salat, tomat, dressing….
89,-

Krydderlaks
Hvidvinsdampet krydderlaks, salat, tomat, rejer….
95,-

Carpaccio
Tyndt skåret oksemørbrad, olivenolie, lime, rucola, parmasan….
95,-

Krokodille
Smørstegt krokodille, ærteskud, krydderurtepesto, mango….
95,-

Snegle
6 stk. med hvidløg og krydderurter….
109,-

Slagterbræt
Skiver af 3 slags pølser og skinker, sennep, sødt, surt….
109,-

Lufttørret and
Soltørrede tranebær, glace, appelsinskal, ristede kerner…
79,-

HOVEDRETTER

Kalvemørbrad
180g, Dansk, græsfodret
229,-

Striploin
250g, New Zealand, græsfodret
259,-

Oksemørbrad
200g, New Zealand, græsfodret
279,-

Ribeye
250g, Australsk, græsfodret
289,-

Lammemørbrad
New Zealand, græsfodret
229,-

Kængurusteak
Australsk, tyksteg
199,-

Laksesteak
Frisk nordisk laks
189,-

TILBEHØR

Til din hovedret medfølger garniture samt
1 valgfri kartoffel & sauce eller dagens sprøde salat

Kartofler
Pommes frites
Bagekartoffel
SteakeRiets flødekartoffel

Sauce
Husets balsamicosauce
Hjemmerørt bearnaise
Whiskysauce

OST & PORTVIN

Ostebræt
4 stykker delikate oste med hjemmebagt
knækbrød, sødt & sylt
99,-

DESSERTER

Isdessert
Hjemmelavet iskage med marcipanovertræk
89,-

Crème brûlée
Fyldig smag af vanilje og et sprødt sukkerlåg
89,-

Chokolademousse
Cremet og fyldig smag af chokolade og appelsin
89,-

Kokkens favorit
Vaniljeis, rosiner i rom, kahlua, skum og et strejf af kaffe
89,-

Pære Belle Hélène
Pære i vanilje- og sukkerlage serveret med vaniljeis og chokoladesauce
89,-